Фахівець зазначає, що в зеленої гречки багато клітковини, що сприяє процесам травлення та добре засвоюється організмом. Крім цього, така крупа містить антиоксиданти, що позитивно впливає на стан організму, покращує імунну систему та уповільнює процеси старіння.25 січ. 2022 р.
Чи можна їсти зелену гречку щодня?
Лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова не рекомендує вживати гречку щодня, так як харчування людини має бути різноманітним, щоб отримувати якнайбільше корисних речовин. «У гречки глікемічний індекс краще, ніж у тієї ж манки чи білого хліба.
Скільки можна їсти зеленої гречки на день?
Краще проростити одну порцію і з'їсти протягом доби. Суперфуд з гречки можна їсти по 50 грамів на день – Це приблизно дві столові ложки сухої крупи без верху. Але продукт протипоказаний при підвищеній згортання крові.