Як зробити брагу для пиття?
Заповнюємо банки не до верху, щільно одягаємо на них гумові рукавички. У пальцях рукавичок робимо проколи голкою, через них виходитиме газ. І ставимо у тепле темне місце до закінчення бродіння. Щодня бажано перемішувати брагу.
Скільки бродить брага для пиття?
Готовність браги залежить від двох факторів: використовуваної сировини та температури. Зазвичай брага бродить від 3 до 14 днів. Але варто мати на увазі, що чим довше бродить брага, тим більше вона накопичує шкідливих сторонніх речовин.