«гуска», грец.
Самець — гусак або гусак, самка – гуска, дитина – гусеня, діти – гусята.
Домашні гуси ведуть своє походження від дикого сірого гусака (A. anser), виявляючи з ним велику зовнішню та анатомічну подібність. Предком китайської породи домашнього гусака і похідних від неї сухонос (A. cygnoides).
Дзьоб гусака покритий роговим шаром, плескати зверху і знизу. Дзьоб складається з надклювья і подклювья. По краях праворуч і ліворуч надклювья і подклювья розміщені поперечні пластинки проціджування води. Вони виконують функцію сита, коли птах видобуває корм у воді.