Як правильно варити капусту?
Скільки варити заморожену брокколі При варінні заморожені суцвіття потрібно кидати тільки в киплячу воду, попередньо посоливши її. Варити 2-3 хвилини, трохи більше! Після відварювання потрібно відкласти на друшляк і облити холодною водою.
Як варити заморожену цвітну капусту в каструлі?
Закип'ятіть у каструлі воду. Зверху розмістіть друшляк, сито або спеціальну підставку для варіння на пару так, щоб вони не торкалися води. Викладіть туди цвітну капусту та накрийте кришкою. Готуйте овоч на середньому вогні 15-20 хвилин, залежно від бажаної м'якості.