Який аналіз показує які продукти не можна їсти?
Найвірогіднішим методом виявлення прихованої харчової непереносимості сьогодні визнано аналіз крові на визначення рівня антитіл IgG4.
Як дізнатися на які продукти непереносимість?
Для діагностики харчової алергії застосовується МЕТОД ІМУНОФЕРМЕНТНОГО ВИЗНАЧЕННЯ – тест крові на антигени продуктів, що вступають в імунну реакцію. У результаті пацієнта складаються списки дозволених і заборонених до споживання товарів.