Скільки потрібно води на 1 склянку вівсянки?
Об'єм рідини залежить від того, яку консистенцію ви хочете отримати: для рідкої вівсянки на 1 частину крупи або пластівців візьміть 3–3,5 частини рідини; для напівв'язкою – пропорція 1: 2,5; для в'язкої – 1: 2.
Як правильно заварити вівсянку?
Вівсяні пластівці із цільної крупи. Під час їх виготовлення зерно прокочують пресом без термічної обробки. Завдяки цьому воно стає менш жорстким, не втрачаючи при цьому корисних властивостей. Таку вівсянку можна запарювати за допомогою окропу і варити на повільному вогні протягом 10-15 хвилин.