Скільки варити мінтай після закипання?
25 хвилин Залежно від способу варіння мінтай буде готовий через 10-25 хвилин. Ще на якийсь час впливає розмір риби: чим вона менша, тим швидше звариться.
Чим корисний відварний мінтай?
У мінтаї відвареному містяться Омега-3 жирні кислоти, які забезпечують захист від старечого недоумства, благотворно впливають на стан шкірних покривів, волосся та нігтів (Calorizator). Продукт багатий на селен, який бореться проти утворення злоякісних пухлин.