Що потрібно для виготовлення печива?
Для виробництва будь-якого виду печива необхідні наступні апарати:
- мукопросіювач;
- міксер (тестоміс);
- тістовідсадна машина;
- ротаційна чи конвекторна піч;
- холодильне обладнання;
- пакувальний апарат.
Чи можна в піст їсти печиво?
Печиво в пост дозволяється у тому випадку, якщо в його складі немає молока, яєць та олії – скоромних продуктів. Одним із найулюбленіших видів печива у дітей та дорослих є вівсяне печиво. Випекти його можна і самим, з вівсяних пластівців, які є, напевно, в кожному будинку.