Що треба зробити, щоб картопля була розсипчастою?
Щоб варена картопля була більш розсипчастою, залийте його підсоленою окропом і тут же поставте варитися на сильному вогні, накривши кришкою.Похожі
Коли солити воду при варінні картоплі?
Якщо покласти сіль у холодну воду разом із картоплею, то сіль погано розчиниться, до того ж картопля може розваритися. Тому варену очищену картоплю потрібно солити через 5-7 хвилин після того, як закипить вода. У такому разі картопля добре зберігає форму.