Як приготувати млинці на воді?
Опис рецепту
- Збийте яйця віночком із цукром та сіллю. …
- До яєць додайте воду і доведіть суміш до однорідності.
- У кілька етапів введіть муку|борошно|, постійно помішуючи тісто міксером або віночком. …
- Додайте до тесту олію.
- Випікайте млинці на воді по 1-1,5 хвилини на антипригарній сковорідці.
Що можна додати в тісто для млинців замість борошна?
Для заміни 1 склянки пшеничного борошна, можна, можливо використовувати:
- рисову борошно – 7/8 склянки;
- картопляний крохмаль – 5/8 склянки;
- кукурудзяна борошно – 1 склянка;
- суміш гречаної та пшоняної борошна – 1 склянка;
- кокосову борошно – ¼ склянки.