Чи можна зробити какао з окропом?
какао-порошку окропом (150 мл – 200 мл) і дати настоятися. В ідеалі краще пити без цукру, додавши за бажанням трохи молока. Або підсолодити напій зовсім небагато – для смаку. Какао можна не лише заварювати, а й варити.
Як роблять какао Барісти?
Послідовність для склянки 240 мл:
- Додаємо 25 г шоколаду в склянку.
- Наливаємо в склянку трохи окропу, щоб він покривав шоколад.
- Наливаємо у пітчер 200 мл молока.
- Збиваємо молоко паровиком, нагріваючи до 60-70 градусів.
- Переливаємо молоко у склянку.
- Ретельно перемішуємо.
- Прикрашаємо напій топінгом.