Що таке хаш із чого він складається?
Хаш – особливо приготовлений суп з трібухи та часнику. Це одна з найдавніших вірменських страв, … В основі пісної кухні народів Закавказзя – квасоля, горіхи, овочі, свіжа зелень. …
Що таке хаш і як його їдять?
Хаш традиційно їдять рано-вранці, до сніданку або на сніданок. Як правило, хаш вариться і подається несолоним, незаправленим. До хашу подають в окремій тарілці (тарілках) сіль, подрібнений часник (або розведений бульйоном товчений часник), нарізану зелень, терту редьку, підсушений тонкий лаваш.