Як зробити начинку для штруделю з яблуками?
У сковороді нагрійте 20 г вершкового масла|мастила|. Додайте цукор та яблука. Помішуючи, смажте на маленькому вогні 3 хвилини. Дайте трохи охолонути, потім перемішайте з корицею, родзинками та горіхами.
Яке купити тісто для штруделю?
Для одного штруделю нам знадобиться 250 г листкового бездрожжевого тіста. Якщо купуєте магазинне тісто, краще беріть його у пластинах по 250 г кожна. Пластини зручно розкачувати та надавати їм потрібну для штруделю прямокутну форму.