Як зробити шоколадну стружку в домашніх умовах?
Як зробити шоколадну стружку покрокова інструкція з фото
- Крок 1. …
- Шоколад поламати, помістити в миску, додати мед.
- Розтопити все на водяній бані, помішуючи.
- Невелику миску викласти харчовою плівкою і викласти шоколадну масу в миску. …
- Дістати застиглий шоколад із миски. …
- Гнучка шоколадна стружка готовий до роботи.
Як зробити шоколадну платівку?
Потрібно робити товстий шар шоколадущоб при роботі з ним він не танув і тримав форму. Відправити у холодильник на 2 хвилини, щоб шоколад застиг не повністю. Потім дістати лист і розрізати ножем наш шоколад на пластини. І знову відправити в холодильник на 15 хвилин до повного застигання шоколаду.