Як зробити сік в домашніх умовах без соковитискача?
Виявляється, вичавити сік руками можна, можливо не лише з цитрусових.
- Застеліть глибоку миску марлею.
- Поставте на неї дрібну тертку та натріть яблука. Чистити їх необов'язково. …
- Яблука можна, можливо подрібнити блендером. Після – перекладіть пюре в марлю.
- Зав'яжіть марлю, як мішечок.
- Витисніть сік руками.
Як виготовляють сік?
Якщо коротко описувати процес виготовлення, наприклад, яблучного соку прямого віджиму, то фрукти миють і перебирають, подрібнюють, подають на прес, отриманий сік фільтрують, пастеризують та розливають. Всі. Можна сказати, що це практично той же свіжий сік, тільки в пакеті.