Як зробити масляну настоянку?
холодний (довгий): рослинну сировину поміщають у ємність (наприклад, скляну банку), заповнивши її приблизно на третину, і заливають догори олією. Щоб олія не окислювалася в процесі наполягання, банку потрібно щільно закрити кришкою. Настоюють олію в теплому місці 2-3 тижні.
Як зробити олію з трав у домашніх умовах?
- Часник розімніть у ступці або пропустіть через часнодавилку;
- Промийте базилік та розмарин, дайте обсохнути;
- Трави залийте олією, закрийте кришку та наполягайте 15-20 днів;
- Процідіть масло і перелийте разом із гілочкою розмарину в гарну ємність.