Чи можна маринувати курячі шлунки?
Курячі шлунки можна не лише варити, гасити та смажити. Вони дуже гарні і в охолодженому маринованому вигляді. Мариновані шлуночки можна використовувати як самостійну закуску або ж додати в салат.
Коли солити курячі шлунки при варінні?
Сіль закидайте лише за 5-7 хвилин до того, як продукт буде готовий. Шлунки курчат зваряться за 30-45 хвилин.