Як приготувати соковиті котлети?
5 секретів смачних курячих котлет Свіжий м'якуш додасть кислинку. У результаті буде смачніше, якщо фарш полягає у холодильнику 30 хвилин. Додайте на 500 г фаршу 5–6 колотих кубиків льоду. Тоді котлети вийдуть ще соковитішими.
Як називаються котлети зі шматочків курки?
Дуже смачні та соковиті котлетки виходять. Їх іноді називають "ледачими" котлетами, тому що в приготуванні не використовується м'ясорубка.