Що можна використати замість кишки для ковбаси?
Адже домашню ковбасу можна приготувати і без кишок, оскільки її може замінити харчова фольга або плівка. Домашня ковбаска без кишок виходить дуже смачна та соковита, і має приголомшливий аромат.
Як зробити кишки для ковбаси?
Як підготувати кишки для домашньої ковбаси:
- Першим ділом кишки потрібно добре промити під проточною водою. …
- Потім ножем чи кухонними ножицями кишки варто розрізати на кілька частин. …
- Отже, кишки розрізані, тупою стороною ножа зіскребте великі шматочки жиру. …
- Виверніть відрізки навиворіт.