Який сироп підходить для лимонаду?
Газовані напої краще готувати на основі мінеральної води та підсолоджувати на свій смак цукровим сиропом, силаном, медом, сиропом агави, стевією. Замість штучних сиропів використовувати свіжі фрукти та соки.
Як зробити газ для лимонаду?
Змішайте лимонну кислоту і соду, залийте сумішшю води, цукру та сиропу, додайте лід і пийте якнайшвидше. Лимонна кислота прореагує із содою, з'являться бульбашки. Якщо смак здасться надто сильним, зменшіть кількість соди та лимонної кислоти.