Чому Булочки виходять сирі всередині?
Причини бувають різні: брак часу на приготування, несправна або нова духовка, занадто низька або висока температура печі. Food.ru дізнався, чому залишається сирим бісквіт, дріжджовий, пісочний чи здобний пиріг.
Хто придумав додавати родзинки до випічки?
За однією з версій, булачка з'явилася в царський час, коли генерал-губернатор Закревський знайшов у сайці булочника Філіппова таргана, що випадково потрапив туди. Філіппов, виправдовуючись, заявив, що це ізюм і для підтвердження своїх слів випек сайок з родзинками, які сподобалися москвичам.