Як приготувати форшмак?
Рибу, горіхи, цибулю подрібнюємо за допомогою ножа. Яблуко та яйце натираємо на дрібній тертці. Висипаємо все в миску, додаємо розм'якшене масло|мастило| і добре перемішуємо. Форшмак готовий, можна змащувати на грінки.
Як приготувати фаршмак?
Рецепт форшмаку із оселедця від Макаревича Яйця відварити круто, дрібно нарізати. Червона цибуля та яблука також подрібнити ножем. Заморожене вершкове масло|мастило| натерти на тертці, з'єднати з іншими інгредієнтами і ретельно перемішати. Поставити форшмак у холодильник, подавати з грінками із чорного хліба.