Як зробити апельсини для декору?
Застеліть лист пергаментом і розкладіть на нього апельсинові кружечки в один шар. Надішліть його до попередньо розігрітої до 110–120 °C духовки на середній рівень. Процес сушіння займе приблизно 2-4 години. Кожні 30 хвилин ненадовго прочиняйте дверцята духовки, щоб випустити зайву пару.
Як зробити сушені слайси апельсина?
Сушений слайс апельсину готується кількома способами. Фрукт нарізають тоненькими часточками, потім сушать в электросушилке. Підійде і звичайна духовка: часточки розкладають на вкрите фольгою лист і сушать при температурі 75 градусів, періодично дістаючи і даючи охолонути.