Як швидко позбутися кісток у оселедці?
Одягни на обробна дошка поліетиленовий пакет. Поклади оселедця на обробну дошку, відріж їй голову, розсіки черевце і видали потроху. Після цього ретельно промий рибу в холодній воді і поверни її на обробну дошку. Ну а тепер найвідповідальніший момент – видалення з оселедця всіх кісток!
Чи потрібно мити оселедця?
Чи треба мити оселедець перед потрясінням? Якщо Ви купували оселедець із бочки з розсолом, то мити не требаАле деякі господині обполіскують холодною водою, саме обполоснути, не мити, щоб риба не наситилася водою.