Масову (об'ємну, мольну) частку виходу продукту реакції визначають як відношення маси (обсягу, кількості), практично отриманої в результаті реакціїдо маси (обсягу, кількості), теоретично розрахованої.
Вихід продукту – це відношення практично одержаної маси продукту до теоретично можливої маси (у %): Максимальна маса продукту, яка може бути отримана з даної сировини, розраховується за рівнянням реакції, при цьому враховується вміст сировини реагенту, що підлягає перетворенню.
Частка виходу продукту позначається буквою (ця), вимірюється у відсотках чи частках. Перший тип завдань – Відомі маса (обсяг) вихідної речовини та маса (обсяг) продукту реакції.