Свіже коріння можна кидати як повністю, так і подрібнювати його в кашу. 1 спосіб – 4-5 сантиметрів кореня імбиру слід очистити від шкірки та подрібнити. Закип'ятіть літр води та всипте туди імбир і трішки чорного перцю. Потім суміш слід кип'ятити протягом 10 хвилин, процідити розчин і дати йому охолонути.
Які хвороби можна лікувати з імбиром?
Корисні властивості:
- Допомагає при морській хвороби і токсикозі у вагітних, знімає нудоту (у свіжому вигляді (жувати шматочок) або у вигляді напою)
- Сприяє травленню та прискорює обмін речовин
- Усуває метеоризм, здуття, коліки
- Має слабку проносну дію
Чи можна заливати окропом імбир?
Заварюючи імбир окропом, він також втрачає корисні властивості, тому його необхідно залити водою разом із заваркою. Заварювати чай з імбиром найкраще в керамічному чи фарфоровому чайнику, наполягаю протягом 15-20 хвилин.