Чи можна варити буряки в целофановому пакеті?
А ось зварити буряк у мікрохвильовій печі вдасться лише за 15 хвилин. До того ж не доведеться бруднити каструлю та тарілки: для приготування в НВЧ-печі знадобиться тільки целофановий пакет або харчова плівка. Буряк — криниця корисних речовин.
Як швидко приготувати великий буряк?
Кладете миту буряк в емальовану каструлю, заливаєте окропом так, щоб він покривав плоди. Чекаємо, коли закипить і варимо у киплячій воді 30 хвилин. Зливаємо воду і ставимо буряк під струмінь холодної води. Буряк охолоджується під водою приблизно 10-15 хвилин.