Що можна зробити із часником на зиму?
Способів багато, головне – не лінуватися та заготовити смачний та корисний часник на зиму, скориставшись нашими рецептами та рекомендаціями.
- Маринований часник «Швидко і просто».
- Часник солоний (заправка) …
- Малосольний часник …
- Часник у буряковому соку.
- Часник, маринований в яблучному оцті.
- Квашений часник
Яка користь від маринованого часнику?
У цьому продукті містяться речовини аліцин та аджоєн, що сприяють виробленню в організмі сірководню – природного антиоксиданту. Маринований часник також актуальний у боротьбі з вірусами та застудою, атеросклерозом та цингою.