Збирають кисень витісненням води або витісненням повітря. Виявити кисень, що виділився, можна за допомогою тліючої лучинки. У посудині з киснем лучинка розгорається яскравим полум'ям. У лабораторії водень одержують дією соляної чи розведеної сірчаної кислоти на метали (цинк, залізо, алюміній).
Як можна виділити кисень із повітря?
У промислових масштабах кисень одержують із повітря. Для цього повітря при підвищеному тиску охолоджують і перетворюють на рідину. Потім рідке повітря нагрівають. Спочатку виділяється азот (температура кипіння \(–196\) °С).
Як отримати водень із повітря?
Газоподібний водень зазвичай отримують шляхом розщеплення молекул води на водень та кисень у процесі, званому електролізом. Здійснюється шляхом пропущення електричного струму через зразок води. Це запускає хімічну реакцію, що призводить до розкладання матеріалів молекулі.