Пам'ятайте, що сочевиця може утворити дискомфорт у шлунку та посилити процеси бродіннятому варто відмовитися від продукту, якщо ви маєте різні хвороби ШКТ. З цієї ж причини не варто їсти її перед сном. Також краще відмовитись, якщо у вас є проблеми з нирками, тому що може накопичитися сечова кислота.Mar 18, 2022
При захворюваннях шлунково-кишкового тракту можливий такий побічний ефект при вживанні сочевиці, як здуття живота та підвищене газоутворення. У цьому випадку почекайте з сочевицею та виключіть її з раціону.
Як будь-який інший продукт, сочевиця через свої специфічні властивості має й протипоказання. По-перше, це бобові, які призводять до здуття та дискомфорту в кишечнику. Тому якщо у Вас чутлива система шлунково-кишкового тракту або є хронічні захворювання шлунка, кишечника, краще з сочевицею бути обережним.
Квасоля, сочевиця, нут, горох та інші бобові містять галактоолігосахариди (GOS) та фруктани – харчові волокна, які людський організм не здатний розщепити самостійно. А ось бактерії кишечника відмінно справляються з цим завданням і дуже люблять ці продукти, але в процесі їхнього розщеплення виділяють гази.