Типові ознаки плоду лайма включають нагадує лимон округлу форму плода, шкірку зеленого кольору, розмір 3-6 см в діаметрі і кислий смак.
Вибір якісного цитрусового
- Перше, на що варто звернути увагу при виборі лайма – шкірка. …
- Ознайомитися зі станом місця зриву (залишок від ніжки, де зрілий плід). …
- Важливо врахувати розмір. …
- Лайм не повинен бути дуже м'яким чи твердим. …
- Аромат якісного лайма повинен відчуватися навіть через шкірку;
Лайм – Вічнозелена рослина, що належить роду Цитрусових, сімейству Рутові. Виглядає ця рослина як невисока дерево – 1,5-5 м у висоту з густою кроною. Його гілки усіяні короткими колючками.