Від моменту посадки імбиру у ґрунт до збирання врожаю має пройти 8-9 місяців. Зрозуміло, такого літа в наших широтах немає, а зимувати ця рослина не зможе. Тому спочатку висаджувати його потрібно в горщик у середині січня.
Якщо ви вирощуєте імбир як декоративна рослина і пріоритетом для вас є не корінь, а цвітіння імбиру, то садіть корінь імбиру у невеликий за обсягом горщик і не викопуйте кореневища на зиму після в'янення верхньої частини рослини хоча б кілька років.
Імбир на підвіконні поливають відстояною або фільтрованою (м'якою) водою кімнатної температури. Щоб до коріння безперервно надходило повітря, а вода легко випаровувалась, щоразу після зволоження ґрунт потрібно розпушувати. Важливо! Грунт у горщику взагалі ніколи не повинна пересихати.