У 1 столовій ложці порошку – 25 грам. Нею найзручніше черпати порошок, якщо доза – 50 або 100 грам. Тоді треба буде покласти 2 чи 4 ст.
Вага сипучих продуктів у чайній ложці
| Продукт | Кількість/обсяг | Вага з «гіркою» в грамах |
|---|---|---|
| Желатин | 1 чайна ложка | 5 грамів |
| Крохмаль | 1 чайна ложка | 10 грамів |
| Лимонна кислота | 1 чайна ложка | 7 грамів |
| Борошно пшеничне | 1 чайна ложка | 10 грамів |
Чайна і столова ложка для борошна Загребіть чайною ложкою борошно, злегка потрясіть з боку в бік, але так, щоб гірка не впала, просто потрібно зайве струсити. Все, що залишилося – це 10 грам. Тобто, якщо вам потрібно взяти 50 грам борошна, то кладіть 5 ложок із гіркою. Простіше скористатися стандартною столовою ложкою.
У картонній пачці зазвичай 450 гр,або 1 кг.