Притримуючи пробку однією рукою, потрібно трохи повертати пляшку з шампанським в обидві сторони. Коли пробка почне виходити, її потрібно трохи нахилити убік. Якщо все зроблено правильно, пляшка шампанського відкриється з тихою бавовною і жодна крапля святкового напою не буде пролита даремно.
Як офіціант має відкривати шампанське?
Пляшку потрібно намагатися відкрити з мінімальним шумом і відразу ж розливати шампанське, при цьому наповнювати келихи обережно, тонким струменем у два прийоми, по черзі обходячи гостей за столом. Можна також наливати шампанське в келихи, поставлені на тацю.
Як правильно відкривати шампанське жінці?
Як відкрити шампанське дівчині. тримати під час відкриття пляшку не під кутом, а вертикально. Практика показує, що якщо пляшка стоїть, наприклад, на столі, то дівчатам відкрити її простіше. І не нахиляйте пляшку, щоби застрахувати себе від перепадів тиску всередині.