Як сушити пастилу в домашніх умовах?
Помістіть в духовку і сушіть при температурі 100 ° С з відкритими дверцятами. Сушіння займає приблизно дві години, але можна і годину спочатку підсушити в духовці, потім досушувати при кімнатній температурі (але це буде довше за часом). Взимку пастилу можна сушити і на батареї, але це буде довше.
Чи можна робити пастилу із заморожених фруктів?
Пастилу можна готувати абсолютно з будь-яких ягід та фруктів. Особливо добре, якщо у вас є електричне сушіння для фруктів.