Чи потрібно чистити судака перед запіканням?
Судака очистити від луски. Видалити зябра, плавники та нутрощі. Ретельно промити та обсушити.
Чим корисний судак для жінок?
Наприклад, ввести до раціону страви з судака: рибу можна гасити, запікати, смажити і маринувати. Допомагає підняти рівень «хорошого» холестерину та знизити загальний. Судак необхідний вагітним жінкам. У рибі міститься багато нікотинової кислоти, фосфору, магнію, цинку та кальцію.