Як приготувати яловича легеня для собаки
Шматочки розкладають на деку, підстеливши пергаментний папір або фольгу. Духовку розігрівають до 180 градусів. Перша година легке сушать за цієї температури. Потім температуру знижують до 60 градусів і томлять у духовці ще 3 години, причому при включеному режимі конвекції.11 лип. 2022 р.
Як сушити легені для собак?
Рецепт сушеної легені для дресирування
- Легке нарізати великими шматками товщиною 5 см (дрібно різати сире м'ясо не зручно, а товсті занадто довго сохнуть).
- І прямо сире, без попереднього варіння, викласти на лист.
- Виставити температуру 100 градусів та випікати 3 години.
Як правильно сушити яловичу легеню для собаки?
Ставимо режим конвекції (примусової вентиляції) та виставляємо температуру приблизно 100-120 градусів. Якщо у вашій духовці немає режиму конвекції, то просто розігріваєте духовку до 100-120 градусів. Відправляємо лист у духовку. Будемо сушити при температурі 100-120 градусів одну годину.