Як зрозуміти, що зникла гречка?
Неприємний смак – надто тривалий термін зберігання. Крупи мають властивість залежуватися і це призводить до змін у її хімічних та смакових властивостях. Підозрільний колір – порушено терміни або правила зберігання. Колір може змінитися через попадання світла місця зберігання.
Як довго може зберігатись гречка?
За словами фахівця, у гречки є певний термін зберігання та становить він 24 місяці. Тримати її у себе довше не найкраща ідея. Через деякий час крупа починає окислюватися, чому сприяють жири, що містяться в її складі.