Що потрібно додати в тефтелі, щоб вони не розвалювалися?
Якщо ти бажаєш приготувати смачні та соковиті тефтелі, які не розваляться після приготування, тоді просто додай у фарш одну картоплину, перекручену на м'ясорубці. Крохмаль, який міститься в ній, надасть фаршу в'язкість, клейкість.
Скільки в часі Тушитися тефтелі?
10 хвилин Гасити тефтелі на повільному вогні під кришкою біля 10 хвилин.