Як швидко заварити мелену каву?
Готуємо:
- Засипте мелену каву у чашку.
- Залийте в чашку воду до країв. У вас має утворитися густа кавова шапка.
- Зачекайте три хвилини і розмішайте кавову шапку, що утворилася.
- Почекавши ще хвилину – процідіть напій через ситечко.
- Дайте напою кілька хвилин охолонути, і насолоджуйтесь творінням!
Чи можна мелену каву заварювати просто окропом?
У чашці натуральна мелена кава можна заварювати і окропом, але це погано позначиться на смаку. Краще брати м'яку нехлоровану воду 90-95 °C. Якщо чайник щойно скипів, слід почекати 2 хвилини, за цей час окроп охолоне до потрібної температури.