Як прискорити процес варіння гороху?
Як ще прискорити процес Після закипання додайте в горох пару ложок олії або вершкового масла.. Через 10-15 хвилин після закипання всипте по 1/2 чайної ложки соди на кожні 2 літри води. Так горох стане м'яким вже за 5–7 хвилин.
Як швидко зварити горох колотий?
Найшвидше вариться колотий горох – від 45 хвилин до однієї години. Прискорити процес допоможе і попереднє замочування гороху. Суп та каша – їжа наша – це майже про горох, адже саме з нього готують чудовий гороховий суп та традиційну російську «горошницю» – горохову кашу.