Як роблять рисову локшину?
Виготовлення Виготовляють рисову локшину з рисового борошна та води шляхом випарювання чи екструзії. Після розкочування тонкий пласт тіста нарізають на смуги. Іноді до тіста додають кукурудзяний крохмаль.
Як приготувати рисову локшину, щоб вона не злипалася?
Влийте киплячу воду у чашу мультиварки. Викладіть рисову локшину і злегка посоліть. Увімкніть режим «Варка на пару» та готуйте 15 хвилин при відкритій кришці. Періодично помішуйте, щоб вироби не злиплися.