Скільки часу варити курячі потрухи?
Як варити курячі шлунки на плиті? Періодично видаляйте пінку, яка утворюється на поверхні. Сіль закидайте лише за 5-7 хвилин до того, як продукт буде готовий. Шлунки курчат зваряться за 30–45 хвилин. Якщо птах був дорослим, знадобиться година-півтора.
Чи можна їсти курячі потрошки?
Курячі потрухи дають корисний білок, важливий при зниженому рівні гемоглобіну та при захворюваннях нервової та серцево-судинної систем, після тяжких хвороб та травм. У їхньому складі безліч різних корисних вітамінів, а також важливі мінеральні речовини, у тому числі кальцій, магній, калій, цинк та багато інших.