Який хліб використовують для приготування бутербродів?
Намагайтеся вибирати виріб з цільнозернового борошна: житнього, вівсяного, ячмінного, кукурудзяного, пшеничного, гречаного (зелена гречка), півб'яної. Корисний гірчичний хліб. Зазвичай він печеться з пшеничного борошна з додаванням гірчичної олії та/або порошку.
Як називається смажений хліб у яйці?
У Росії смажений хліб у яйці називають грінками, у Німеччині – Arme Ritter, у Франції – Pain Perdu, а в США – French Toast. Як і назв, варіантів приготування грінок дуже багато: з травами, сиром, яйцем, часником, цукром.