Пляшку слід нахилити під кутом 45°. З цього моменту пляшку з шампанським слід направляти у безпечний бік на той випадок, якщо пробка раптом вистрілить. Притримуючи пробку однією рукою, потрібно трохи повертати пляшку з шампанським в обидві сторони. Коли пробка почне виходити, її потрібно трохи нахилити убік.
Як правильно відкривати шампанське офіціанту?
Поліетиленовий ковпачок підрізають коротким ножем. Після цього шийку пляшки протирають ручником і вкручують штопор у пробку. Потім, тримаючи шийку пляшки лівою рукою, правою обережно витягують пробку. Розлив вино в келихи або чарки, офіціант ставить пляшку на столі.
Як правильно відкрити шампанське жінці?
Як відкрити шампанське дівчині. тримати під час відкриття пляшку не під кутом, а вертикально. Практика показує, що якщо пляшка стоїть, наприклад, на столі, то дівчатам відкрити її простіше. І не нахиляйте пляшку, щоби застрахувати себе від перепадів тиску всередині.