На якому етапі додавати цукор у компот?
Коли додавати цукор у компот Цукор додається в компот до того, як у гарячу воду запускати ягоди. У воду, що закипає, насипати цукор, розмішати і довести воду до закипання. Цукор повинен повністю розчинитись. Загалом цукру краще покласти трохи менше норми – так корисніше.
Як роблять компоти?
Інструкція приготування
- У каструлю об'ємом 5 літрів (можна менше) вливаємо воду та додаємо цукор. …
- Заморожені ягоди відправляємо в киплячу воду і знову чекаємо, доки вода закипить і зменшуємо вогонь.
- Варимо компот на маленькій температурі близько 5 хвилин, після чого закриваємо кришкою та залишаємо осторонь на 30 хвилин.