Часнику на день можна з'їдати від половини до одного зубчика на день. Вже в цій кількості міститься близько 3000-6000 мкг аліцину. Це речовина, яка утворюється при руйнуванні частинок часнику під час жування або готування, і саме вона має бактерицидний ефект.23 січ. 2022 р.
Як правильно їсти часник щодня?
Ефірні олії, що входять до складу часнику, можуть спричинити порушення серцевих ритмів, а також утворення каменів у жовчному міхурі. Таким чином, для підтримки здоров'я, достатньо з'їдати половинку або один зубчик часнику на день.
Що буде якщо щоранку натще ковтати часник?
Часник не можна приймати натще. Він має подразнюючу дію на порожній шлунок і може спровокувати виразку. Краще не вживати часник на ніч. Він має сечогінні властивості і дратує нервову систему.