У духовку можна класти кришки, що закручуються. Не стерилізуйте кришки з гумками, оскільки вони можуть розплавитися. Їх потрібно прокип'ятити у воді 10-15 хвилин. Закрийте духовку та встановіть температуру 100–110 °C.3 сент. 2022 р.
Як правильно стерилізувати банки у духовці?
В духовці На решітку кладемо вниз шийку банку і ставимо температуру 100-120 градусів. За такої температури банки стерилізуються 10-20 хвилин. Зверніть увагу, що при перепаді температур вони можуть луснути, тому діставайте сухим рушником і дайте трохи охолонути.
Як правильно прожарити банки у духовці?
Спосіб №1: Прожарити банки в духовці Спочатку розігрійте духовку до 100 ° C: засікайте 20 хвилин і поступово підвищуйте температуру – спочатку до 150 ° C, а закінчіть на 180 ° градусах. Після цього можна вимкнути духовку і дати банкам охолонути прямо в ній, або ставити їх на рушник.