Скільки варити картоплю для пюре після закипання?
Рецепт приготування картопляного пюре Кладемо картоплю в киплячу воду. Вода повинна лише трохи покривати картоплю. Відварюємо картоплю на середньому або трохи нижче за середній вогонь під нещільно закритою кришкою. Через 5-10 хвилин після закипання солимо картоплю.
Як зварити картоплю пюре?
Інструкція приготування Очистіть картоплю, поріжте на великі шматки, покладіть у каструлю, додайте холодної води та чайну ложку солі. Вода повинна покривати всю картоплю. Доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь і варіть 20-30 хвилин, поки картопля не стане м'якою.. Злийте воду.