Як правильно відстоювати тісто для піци?
Щоб можна було розкотити тонке тісто для піци, як у піцерії, його потрібно розстоювати не менше 15-30 хвилин після приготування. Тільки після цього можна формувати коржики потрібного розміру. Однак як у професіоналів хвацько крутити на долоні пласт у вас швидше за все не вийде, тому використовуйте звичайну качалку.
Як зробити коло із тіста для піци?
0:27Рекомендований кліп · 38 сек.Як розтягнути тісто. 3 СПОСІБ – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу